รวมสูตร น้ำพริกน้ำย้อย เมนูเด็ดลำดับที่ 51
- Ye Jin
- 78 views
รวมสูตร น้ำพริกน้ำย้อย เมนูน้ำพริกพื้นเมืองของภาคเหนือ ที่มีรสชาติเผ็ด หอม และกลมกล่อม ทำจากพริกแห้ง กระเทียม หอมแดง และกากหมูเจียวกรอบ นิยมทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ โดยเมนูนี้มีคะแนนความง่ายในการทำอยู่ที่ 3 คะแนน
รวมสูตร น้ำพริกน้ำย้อย เป็นเมนูที่ต้องใช้เทคนิคการเจียวมันหมูให้กรอบ แล้วนำมาคลุกเคล้าเข้ากับเครื่องปรุง และวัตถุดิบอื่นๆ เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย ซึ่งเนื้อหาต่อไปนี้ได้เรา รวมสูตรการทำน้ำพริกน้ำย้อย จากแหล่งต่างๆ มาบอกต่อ ดังนี้
รวมสูตรน้ำพริกน้ำย้อย จาก เว็บไซต์ food.trueid ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
ที่มา: สูตรทำ น้ำพริกน้ำย้อย น้ำพริกกากหมูกุ้งแห้ง [1]
รวมสูตรน้ำพริกน้ำย้อย จาก เว็บไซต์ wongnai ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
สำหรับ 3-4 ท่าน
เวลาเตรียมส่วนผสม: 30 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 15 นาที
ที่มา: น้ำพริกน้ำย้อย [2]
รวมสูตรน้ำพริกน้ำย้อย จาก เว็บไซต์ recipe.ajinomoto ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
ที่มา: สูตรและวิธีทำน้ำพริกน้ำย้อยก้างปลา [3]
รวมสูตรน้ำพริกน้ำย้อย จาก เว็บไซต์ kasettambon ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
ที่มา: อาหารประจำจังหวัดแพร่ สูตรน้ำพริกน้ำย้อย เมนู เชิดชูอาหารถิ่น ปี 2566 [4]
รวมสูตรน้ำพริกน้ำย้อย จาก เว็บไซต์ cookpad ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
30 นาที-1ชม.
2 ท่าน
ส่วนผสม
ที่มา: พริกน้ำย้อย (สูตรเมืองแป้) [5]
รวมสูตร น้ำพริกน้ำย้อย เป็นน้ำพริกแห้งที่มีรสเผ็ดเค็มหวาน ที่ได้จากหอมกระเทียมเจียว และกากหมูกรอบ ซึ่งมีส่วนผสมหลักคือน้ำพริกป่น กากหมู และเครื่องปรุงรส ที่นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ซึ่งเมนูนี้ต้องใช้ความพิถีพิถัน ในการเจียวกากหมู และกระเทียมให้กรอบหอมโดยไม่ไหม้ เมื่อนำมาปรุงคลุกเคล้าเข้ากัน จะทำให้ได้รส และกลิ่นที่น่ารับประทาน
