รวมสูตร ข้าวขาหมู เมนูเด็ดลำดับที่ 23
- Ye Jin
- 17 views
รวมสูตร ข้าวขาหมู เป็นเมนูที่ต้องใช้เวลา และความพิถีพิถันในหลายขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมขาหมู การทอด การตุ๋น และการปรุงรส ซึ่งอาจใช้เวลาในการทำหลายชั่วโมง โดยรวมแล้ว ให้คะแนนความง่ายในการทำเมนูนี้อยู่ที่ 3 คะแนน
รวมสูตร ข้าวขาหมู เมนูอาหารที่ใช้เวลานานและมีขั้นตอนหลายอย่าง ตั้งแต่การทำความสะอาดขาหมู การทอดขาหมูให้หนังฟู และการตุ๋นขาหมูกับเครื่องเทศ จนเนื้อนุ่ม และรสชาติเข้าเนื้อ โดยเนื้อหาต่อไปนี้ได้เรา รวมสูตรการทำข้าวขาหมู จากแหล่งต่างๆ มาบอกต่อ ดังนี้
รวมสูตร ข้าวขาหมู จาก เว็บไซต์ wongnai ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
STEP 1 : เผา + ทอด ขาหมู
STEP 2 : ตุ๋นขาหมู
STEP 3 : ลวกคะน้า + จัดเสิร์ฟ
TIP : หากต้องการให้รสชาติเข้าเนื้อมากขึ้นควรทิ้งไว้หนึ่งคืน เพื่อให้ขาหมูซึมซับรสชาติมากขึ้น
ที่มา: wongnai [1]
รวมสูตร ข้าวขาหมู จาก เว็บไซต์ food.trueid ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
ส่วนผสม ผักดอง
ส่วนผสม น้ำส้มพริกดอง
วิธีทำ ผักดอง
ที่มา: food.trueid [2]
รวมสูตร ข้าวขาหมู จาก เว็บไซต์ nestleprofessional ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
ส่วนผสม (สำหรับ 10 ที่)
ส่วนผสมพริกน้ำส้ม
การปรุงน้ำขาหมูให้มีสีเข้มสวย รสชาติกลมกล่อม แถมมีกลิ่นหอมหวานอ่อนๆ ต่างจากน้ำพะโล้ปกติก็ทำได้ไม่ยาก แค่ทำตามสูตรนี้ที่ใส่ผงช็อกโกแลตมอลต์อย่าง “ไมโล” ช่วยเพิ่มรสอร่อยให้ขาหมูไม่เค็มโดด
ที่มา: nestleprofessional [3]
รวมสูตรข้าวขาหมู จาก เว็บไซต์ openrice ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
ที่มา: openrice [4]
รวมสูตรข้าวขาหมู จาก เว็บไซต์ maggi ได้ให้สูตร และวิธีการทำ ดังนี้
ขั้นตอนที่ 1 4 นาที
ขั้นตอนที่ 2 180 นาที
ขั้นตอนที่ 3 5 นาที
ที่มา: maggi [5]
รวมสูตร ข้าวขาหมู เป็นเมนูที่ต้องใช้เวลาในการตุ๋นขาหมูให้นุ่ม และซึมซับรสชาติของน้ำพะโล้ให้เข้มข้น โดยการปรุงรสน้ำพะโล้ให้กลมกล่อม เป็นหัวใจสำคัญของเมนูนี้ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ไข่ต้ม และผักดอง เพิ่มความอร่อยแบบครบเครื่อง
